社交平台上亿次播放的漂亮饭话题，正在重新定义新一代消费者外出就餐的选择标准。对相当一部分年轻消费者来说，餐厅的环境和颜值，已经从“加分项”变......

在过去几年，大部分人找火锅店，习惯打开短视频平台，刷博主探店视频，依靠视觉内容判断门店是否值得打卡。现在越来越多消费者，会直接向AI工具提问......

火锅行业从来不缺“排队神话”，短视频里翻滚的红油锅底、小红书上精心构图的九宫格照片，把一批又一批新品牌推到了消费者面前。一家店只要在社交平台......

打开社交平台，搜索火锅，映入眼帘的不再只有锅底、菜品，各式造型的甜品、饮品往往占据了主要版面。从连锁品牌到社区小店，糖水档、自助冰品、巨型果......

商场餐饮区正被一股回转消费热潮席卷，长沙起家的盛香亭转转热卤小火锅在深圳、广州等一线城市核心商圈，周末高峰排队时长普遍达4-6小时，小程序取......

重庆成国内餐饮业营收第一城中国经营报消息，根据近期各省市统计局公布的数据，重庆市2025年餐饮收入达2470.34亿元，位居国内各城市首位，......

随着麦当劳变身“金拱门”、肯德基深度本土化，再到汉堡王中国控股权易主，一个清晰的信号已经释放：在中国这个全球最“卷”的餐饮市场，三大洋快餐已......

在鲜切牛肉自助火锅风靡一时后，火锅赛道正在寻找下一个能引爆市场的细分品类。近期，一股以虾滑为核心卖点的自助火锅浪潮悄然兴起，成为新的市场焦点......