根据商务部城市居民消费习惯调查报告显示，夜间时段已经成为国内居民消费的最主要时段，一直以来，夜经济都是重庆的城市名片。春节的临近，目前重庆的......

2023年第一天，山西一家火锅企业各大门店的包间已被预定一空。这几天上午，杜俊伟和员工们一直在直播间筹备公司的直播，这是他们的新年新计划，从......

赶在2023年到来之前，海底捞创始人张勇匆忙完成了名下第三家公司的上市。12月30日，海底捞海外业务运营主体特海国际控股有限公司（以下简称“......

今年寒冬，火锅不是餐饮业唯一难熬的玩家。继海底捞、呷哺呷哺半年报业绩相继披露陷入亏损，不少网红火锅也纷纷关店求生存。据红餐网数据显示，“贤合......

灵魂锅底是“怂蛋”，IP是怂厂长、飒小妹，口号是“你开心就好”，服务员是潮流“二次元”帅哥靓妹，店内播放潮流“说唱”歌曲，每天晚上三场热舞蹦......

吃火锅，好吃健康全都要。”中国人的饮食，不仅和地域相关，还和季节绑定。比如火锅。虽然现在夏季吃火锅已属常态，但要论匹配度，唯秋冬二季。热腾腾......

在深耕重庆黔江8年之后，莽三毛肚火锅日前完成近千万元的天使轮融资，领投方为重庆不过如此餐饮管理有限公司。莽三毛肚火锅也成为餐饮寒冬下为数不多......

10月22日上午，中国共产党第二十次全国代表大会在北京人民大会堂胜利闭幕。连日来，企业界掀起学习二十大精神热潮。海底捞国际控股CEO杨利娟表......