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2019年5月9日-11日
重庆国际博览中心

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火锅是中国传统饮食方式之一,在中国已有1900多年的历史。随着经济全球化的深入发展,中国火锅企业开始走出国门,将火锅美食带到世界各地,受到各国消费者的广泛追捧,已逐渐成为外国民众热衷的美食生活方式。据国家统计局最新数据,2016年全国餐饮收入突破3.5万亿元,同比增长10.8%,其中火锅作为大众化餐饮的主要力量占据了约1/3的份额。近年来,火锅产业带动了养殖种植、原辅材料、生产加工、物流运输等相关产业的全面腾飞,成为发展速度最快、最具投资前景的行业之一,也是最有希望成为全球化发展的中餐业态之一。

为弘扬重庆火锅产业文化,提升重庆火锅整体形象,打造重庆火锅精品品牌,助推重庆火锅走向全国,走向世界。展会集展示宣传、信息交流、产销对接、经贸合作、产品推介于一体,旨在加强交流合作,促进火锅行业发展,届时,2万余国内外火锅店,火锅连锁机构,加盟店,餐饮连锁机构,餐饮设备进出口商,批发商,经销商代表齐聚本次展览会。

参观团10人以上免费提供大巴专车接送,外阜卖家展前预登记可免费提供食宿。

       为了展会效果达到预期,主办方在招商初期成立20人的客服部,收集、走访周边火锅店,经销商,代理商企业信息,并进行一对一的电话邀约。开展前10天,通过建立的数据库,找到确切的负责人快递直邮门票,确保观众如期参观,开展前3天,通过数据中心发布展会参观提醒信息,以免误时参观。开展期间还将邀约50余家媒体对展会现场实时报道,增加展会的互动性和后期效应。


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