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2020年10月10-12日
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特色火锅加盟店如何吸引顾客注意力?
作者:    发布于:2019-11-06 09:45:28    文字:【】【】【

近几年,火锅发展尤为迅速,无论是火锅之都重庆,亦或是成都,甚至北京、上海,都能看到火锅活跃的身影。不过巨大的发展前景也带来了激烈的竞争,相比之下加盟是较为稳妥的开店方式,但是一家特色火锅加盟店如何才能吸引顾客的注意力呢?总结以下几点技巧:

 

 

技巧一:店外宣传

中国人都有爱凑热闹的共性,如果能在火锅店门外安排专人派发传单,或者让员工扮小丑与来往行人互动,始终营造一种热闹的氛围,则能迅速吸引一大批人围观,其中必然有人能转换成顾客,这样一来消费者数量就能得到明显的增加。

技巧二:线上造势

当网络成了人们接受信息的重要渠道,线上造势的重要性就不言而喻了。火锅店想要打造高名气,吸引更多人的注意,就要活跃在互联网上,不仅仅要通过微信公众号、微博、抖音这些平台进行宣传互动,更应该打造一系列的线上活动。

比如推出火锅挑战赛,在各大平台进行宣传造势,通过吃火锅大比拼这类有趣的互动方式以及颇有诱惑力的奖品,吸引网友和美食爱好者的注意力,从而促进火锅店的发展。

技巧三:口碑营销

想要吸引消费者的注意力,不仅要靠自身的宣传技巧,还得借他人之口,好的味道、好的服务,或者好的福利(小礼品、折扣)都是让人称赞的点,一旦火锅店通过以上方式获得了顾客的认可,就相当于获得了免费代言人,大多数顾客愿意自发地为火锅店进行宣传,一传十十传百,从而达到口碑营销的目的。

总的来说,以上三大技巧能在一定程度上帮你的火锅店吸引更多的顾客,但是想要留住顾客,并让顾客再次消费,其核心仍然是自身的实力,味道和服务都应该达标,并且还需不断创新和完善,这样一来你的火锅店想不火都难。

 

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